苯乙酸甲酯

中文名 苯乙酸甲酯

外文名 Methyl phenylacetate

CAS No. 101-41-7 

含量 99%

EINECS 202-940-9

分子量(Molecular Weight)： 150.18

外觀 （Appearance）： 無色液體。

氣味：有強(qiáng)烈的、甜潤的、細(xì)膩的蜂蜜樣香味。

相對密度(水=1)：1.061-1.069

沸點(diǎn)： 218°C

折射率： 1.506-1.509

閃點(diǎn)：大于90°C

蒸汽壓：0.129mmHg at 25°C

溶解性：與乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。

用途 用于食用香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、煙草等型香精；也可用于日化香精中，用于調(diào)配玫瑰、東方型等香型香精。IFRA沒有限制規(guī)定。