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供蒜氨酸現(xiàn)貨批發(fā)廠家直銷供應(yīng)

2018-01-13 朱元

詳細(xì)信息

蒜氨酸

中文名稱:蒜氨酸

英文名稱:(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine

CAS號:556-27-4

分子式:C6H11NO3S

分子量:177.22

EINECS號:209-118-9

作為大蒜中獨(dú)特的非蛋白類含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6%-2%。在水中極易溶解，不溶于純無水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和苯，以稀丙酮和乙醇結(jié)晶可得到白色針簇狀結(jié)晶。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明：蒜氨酸具有抗腫瘤、協(xié)同降血壓、抗菌殺毒、清除自由基、保肝護(hù)肝及抗糖尿病等多種藥理功效。是大蒜中獨(dú)有的含硫化合物。

銷售指導(dǎo)價(jià)：345/KG

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