蛋氨酸鋅--又名蛋氨酸螯合鋅、蛋氨酸有機鋅，它是由蛋氨酸與無機硫酸鋅、氧化鋅通過化學(xué)合成反應(yīng)以1：1或2：1的摩爾比在一定的溫度、壓力、反應(yīng)時間等作用下生產(chǎn)而成的一種有機鋅類物質(zhì)。



蛋氨酸鋅

別名：蛋氨酸螯合鋅、蛋氨酸有機鋅

中文名稱：蛋氨酸鋅

英文名稱：Methionine Zinc 

規(guī) 格：氨基酸　AA≥40%，蛋氨酸 MET≥35%，有機態(tài)鋅 Zn ≥15%

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

外觀：白色或類白色粉末，本品流動性好，均勻無結(jié)塊，具有蛋氨酸的特殊香味。

蛋氨酸含量 % ≥35

鋅含量 % ≥ 15 

營養(yǎng)強化劑(鋅源)。一般制成片劑。



用途: 該產(chǎn)品市面上分食品級、飼料級。廣泛用于人體口服液、飼料預(yù)混料、全價料、水產(chǎn)料等中。本品較無機鋅吸收率高2-4倍。且蛋氨酸本身也是高級營養(yǎng)物質(zhì)，人、動物可以在吸收蛋氨酸的同時而吸收鋅。

還可用作中間體。



1、本產(chǎn)品含有豐富的蛋氨酸及有機微量元素，適合動物消化吸收，提高飼料利用率。與維生素、抗菌素及常用藥同時使用無配伍禁忌。

2、改善適口性，顯著提高采食量，促進生長。 增強機體免疫機能，減少乳豬下痢， 營養(yǎng)上皮組織和皮膚，改善皮毛光澤度。

3、保持畜禽繁殖器官的完整性、增加精子質(zhì)量、活性。

4、改善動物蹄部健康狀況，促進蛋白質(zhì)和碳水化合物的代謝等。



飼料中：鋅是畜禽體內(nèi)多種酶的組成部分，對畜禽皮毛、骨骼的正常生長發(fā)育、繁殖機能、味覺系統(tǒng)的發(fā)育及心血管系統(tǒng)的正常功能都有著及其重要的作用，是維持皮毛生長、皮膚健康和組織修補之必需元素。鋅還能影響DNA、RNA的合成，參與核酸與蛋白的代謝。缺鋅時，動物發(fā)生皮膚不完全角質(zhì)化癥，食欲減退，胚胎發(fā)育不完全，繁殖機能下降，生長停滯及上皮細胞代謝異常，并導(dǎo)致畜禽免疫機能低下，對疾病的易感染性增加，影響畜禽的生長發(fā)育和飼料利用率。

使用方法】預(yù)稀釋后添加于飼料中，并混合均與。其使用對象及用量見表。

蛋氨酸鋅使用對象及用量 



在食品添加劑中的強化范圍：蛋氨酸鋅可強化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固體飲料、谷物類保健品中，食鹽以及其它食品中。



動物品種

 推薦用量，（以Zn計），mg/kg

 

仔豬  70～120

生長豬  35～110

后備妊娠母豬 40～70

肉雞、肉鴨 40～50

蛋雞、蛋鴨 30～50

魚類   20

【注意事項】超量添加本品會引起鋅中毒。動物對鋅的最大耐受量（以日糧基礎(chǔ)計）為：豬、禽100mg/kg,牛500mg/kg，馬500mg/kg，羊300mg/kg，兔500mg/kg。鋅與鈣、銅、鐵等元素存在拮抗作用，日糧中這些元素含量較高時，應(yīng)適當(dāng)增加鋅的用量。