廢棄的蛋殼可用來制成蛋殼粉,它含有豐富的無機(jī)鹽類和少量的有機(jī)物質(zhì),可混入飼料中喂家畜和家禽,以補(bǔ)充鈣的不足,促進(jìn)畜禽生長發(fā)育。據(jù)測定,蛋殼粉中含有碳酸鈣94.54%,蛋白質(zhì)1.15%,碳酸鎂和磷酸鈣4.36%。蛋殼粉還可作肥料以及加工去污粉等,認(rèn)真研究蛋殼粉的生產(chǎn)利用,變廢為寶,是有一定的經(jīng)濟(jì)價值的。
蛋殼粉是理想的鈣源飼料,利用率高,用于蛋雞、種雞飼料中,與貝殼粉同樣具有增強(qiáng)蛋殼強(qiáng)度的效果.
蛋殼粉(egg shell meal)
由蛋殼和蛋殼膜等加熱干燥制得,含有碳酸鈣89%~97%,其中鈣30%~40%,磷0.1%~0.4%,碳酸鎂0.1%~2.0%,磷酸鈣和磷酸鎂
0.5%~5%,有機(jī)物2%~5%,是價廉的鈣質(zhì)補(bǔ)充飼料。雞蛋殼重量占全蛋重量的12%左右,飼用價值較高,也可列為動物性礦物質(zhì)飼料。