產品名稱： 無水亞硫酸鈉 

CAS： 7757-83-7 

標準： 企標 

中文同義詞: 亞硫酸鈉;亞硫酸鈉(粗制);亞硫酸鈉,無水;硫養(yǎng)粉;無水亞硫酸鈉;硫養(yǎng);亞硫酸鈉 無水;硫化石

英文名稱: Sodium sulfite

英文同義詞: Sodium sulfite anhydrous;SODIUM SULFITE, EXSICCATED;SODIUM SULPHITE;anhydroussodiumsulfite;disodiumsulfite;exsiccatedsodiumsulfite;natriisulphis;natriumsulfid

CAS號: 7757-83-7

分子式: Na2O3S

分子量: 126.04

EINECS號: 231-821-4

熔點 500 °C

密度 2.63

折射率 1,484

天然/合成： 合成 

級別： 食品級 

含量： 96% 

外觀： 白色粉狀 

包裝： 25KG/復合編織袋 可拆分 

成份： 

分子式：Na2SO3 

理化屬性： 無色單斜晶體。 易溶于水，其水溶液呈堿性反應；難溶于乙醇。 

類別： 天然食品 

行業(yè)： 食品 

領域： 漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 

下延產品： 葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁、蜜餞、水果飲料濃漿 

運用： 食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑。生產脫水蔬菜時用作還原劑。 

用法用量： 使用限量GB 2760-2001(g/kg)：葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁，0.60；蜜餞，2.0；水果飲料濃漿0.25(以亞硫酸鈉計)，稀釋10倍飲料殘留量15mg/L(以S0：計)。 FAO/WHO(1984，mg/kg)：速凍小蝦、對蝦、龍蝦的生制品100、熟制品30，速凍法式炸土豆50(以SO2計)；帶防腐劑的菠蘿濃汁500(僅用于